1、洋葱切丝，红萝卜一小块切丝，玉女番茄对半切开，大蒜切末，葱一小枝切花。
3、煎豆腐的油倒出，留一点油，将红萝卜丝倒入，炒至变橘色，加入蒜末续炒香。
5、加入小番茄及一半葱花拌炒均匀后，加入酱油，盐及半碗水。
7、撒上剩下的葱花，就可以开动啦
