1、准备一碗花椒水。
2、牛肉洗净切块。
3、放入绞肉机，加入所有调料和花椒水，糖醋汁除外，打成肉馅儿。
4、绞好了。
5、加入红薯淀粉抓匀。
6、挤成丸子。
7、下入油锅炸成金黄色。
8、炒锅放入番茄酱和白糖，炒出红油，浇在丸子上。
9、做好了，上桌。
