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练习颠锅的技巧
2024-10-11 21:48:34
1、首先我们需要知道的是颠锅,一种是在炒菜肴时用的,需要与手与勺配合,锅往回拉手勺向外推。
3、颠锅技术是用小颗粒(花生、干豌豆、黄豆均可)放于锅内,由下至上,由后至前做圆弧线运动。
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