1、面粉加温水搅拌均匀揉成团;揉成光滑面团后 表面上油,醒半小时;
2、醒好后,搓成条,分几份,包上肉馅,收口朝下放置;
3、用手排成饼状;锅中刷油放入肉饼上层刷油,定型翻面,再刷上油;煎至两面金黄即可