1、将准备好的鸡大腿清洗干净后冷水下锅。
3、准备一个大碗调制酱汁，碗中加入蒜末、葱花、香菜、小米辣。
5、最后加入一把花生碎，一小撮白芝麻、一勺麻油以及一大勺辣椒油提香，搅拌均匀后酱汁就做好了。
7、最后浇上做好的酱汁，即可上桌开吃啦。
