烤排骨的做法
1、将排骨剁成小块状,清洗干净以后放入清水中浸泡半小时,泡出血水,中途记得换水一到迷撞笸痉两次,将排骨泡至颜色发白。

3、搅拌均匀,让每一块肉都浸着腌肉料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制三个小时以上。

5、再取一张锡纸,将整个烤盘覆盖住,边缘部分捏紧。这时的锡纸应该是亮光面朝上,亚光面朝下的。

7、时间结束之后,戴上隔热手套将烤盘取出,揭开上层的锡纸,小心被冒出的热蒸汽烫伤哦。在排骨表面刷一层腌肉料。

9、新奥尔良风味烤排骨成品图

1、将排骨剁成小块状,清洗干净以后放入清水中浸泡半小时,泡出血水,中途记得换水一到迷撞笸痉两次,将排骨泡至颜色发白。
3、搅拌均匀,让每一块肉都浸着腌肉料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制三个小时以上。
5、再取一张锡纸,将整个烤盘覆盖住,边缘部分捏紧。这时的锡纸应该是亮光面朝上,亚光面朝下的。
7、时间结束之后,戴上隔热手套将烤盘取出,揭开上层的锡纸,小心被冒出的热蒸汽烫伤哦。在排骨表面刷一层腌肉料。
9、新奥尔良风味烤排骨成品图