紫薯黑全麦面包的做法

1、将所有材料依次倒入搅拌桶里

2、开启厨师机先低速把材料混合

3、转高速揉至光滑可以撑出厚膜即可

4、把面团取出，放入保鲜盒里盖盖子，室温发酵至两倍大（45分钟左右）也可以放入烤箱里放入一碗温水发酵

5、把提前蒸好的紫薯去皮

6、加入适量牛奶捣成泥

7、取出已发酵好的面团，按扁排气

8、平均分成四份，滚圆盖保鲜膜松驰十分钟

9、分别按扁擀成圆形

10、分别把紫薯泥和坚果放入

11、整成三角形，收口捏紧

12、全部整理好，收口朝下摆入烤盘，盖保鲜膜发酵至两倍大

13、表面筛一层面粉，在表面划几刀（花纹按自己喜欢来划）

14、送入提前预热好的烤箱里180度烤15左右即可

15、成品

16、有没有想吃的，赶紧去试试吧