黄金红薯芝士的做法

1、两个红薯洗净，去皮，切块，蒸熟备用。

2、准备好食材，熟的红薯称量出400克，剩余的红薯切成丁备用。奶油奶酪提前拿出冰箱软化。

3、把400克红薯碾成泥备用。红薯选用水分和纤维比较少的为宜。

4、锅里放温水（稍大一些的盆就行），把盛有奶油奶酪的盆放入锅中，加入细砂糖

5、隔温水用电动打蛋器搅打顺滑。

6、分次加入淡奶油，搅打均匀。

7、倒入打散的鸡蛋液

8、继续搅打均匀

9、把红薯泥加入乳酪糊中，搅拌均匀

10、滴入几滴香草精

11、继续搅打均匀

12、把红薯乳酪糊倒入烤盘，不要倒太满。

13、把熟的红薯丁放入红薯乳酪糊。

14、烤箱预热170°，预热好之后把烤盘放入中层，烘烤45分钟。

15、烤好了

16、香甜又浓香～

17、好吃极了

18、可做早餐或下午茶，美美的吃起来吧！