1、先在小碗了配好鱼香汁，再倒入一些冷水稀释。木耳焯熟
2、热锅凉油，油稍热后先加豆瓣酱煸出红油
3、再下胡萝卜，翻炒几下后放尖椒，炒的差不多了，最后放木耳
4、倒入鱼香汁翻炒入味
5、放入面条炒匀，收汁后起锅
