香气浓郁的面筋烤麸小麦淀粉

2024-10-22 19:22:08

1、【面筋制作】将面筋粉与盐混合，倒入温水，用筷子单向搅拌，面筋粉会慢慢聚集在一起，如图所示

香气浓郁的面筋烤麸小麦淀粉

3、早上切面筋，如图所示，延展性好

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5、煮熟后，用冷水浸泡5分钟

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7、如图

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9、用米皮方式做的凉皮

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