1、煮熟的鸡。
3、香菇洗净切成片，油菜洗净切成条。
5、取出一块鸡肉，撕开。
7、将泡好的米粉用开水煮至八成熟，捞出冲凉。
9、开火烧水，水开后加入姜、香菇、木耳和油菜茎煮至八成熟。加入盐、胡椒粉和鸡粉调匀。
11、盛出的米粉，加入鸡肉和蒜苗。
