1、雪莲子提前浸泡6小时以上，雪耳浸泡半小时，红枣洗净去核撕小块，枸杞冲洗干净。
2、把除冰糖外的食材，全部放入焖烧罐，加入开水，加盖一同预热1分钟。
3、把预热的水到掉，放入冰糖后再注入开水至8分满，加盖焖烧2小时即可。
