【青豆烧肉】青豆新煮意

1、准备食材和调味亓歃肿肖料：猪瘦肉200克（我是用的超市中已切好的，若选用刚上市的新鲜瘦肉味道更好）、青豆300克；生姜20克、大蒜瓣2瓣、豆瓣酱2茶匙、食盐1茶匙 、十三香调味料1/4茶匙。

3、拌匀后腌10分钟。

5、点火座锅烧油，油烧至6成热时倒入腌好的瘦肉。

7、至瘦肉有点儿发白时倒入切好的姜片和大蒜片。

9、放入一茶匙食盐。

11、成品。