萝卜煲牛腩怎么做好吃

1、清水加上适量料酒，放牛腩，煮出血沫

2、洗净牛腩

3、牛腩切块，要切厚点。

4、坐锅热油

5、放牛腩，姜片，干红椒，炒至水分收干。

6、柱侯酱，黄豆酱，芝麻花生酱以上三种酱料各一勺，放入牛腩中

7、酱料翻炒均匀后，放适量盐和生抽，继续翻炒均匀。

8、热开水入锅，大火烧开。

9、转入高压锅，焖炖。

10、焖好的牛腩，软烂入味。

11、萝卜，切成滚刀块，清水下锅。

12、煮开后，捞出萝卜备用。

13、萝卜打底，牛腩连汤倒入。

14、一把小葱打成结，两个青线椒，继续开火，煮到萝卜入味即可。

15、萝卜煲牛腩就做好了。