1、食材都准备好。
2、洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用。
3、锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽。
4、倒入洋姜片继续翻炒。
5、加入一勺盐调味。
6、加入一勺蚝油提鲜。
7、最后放入香菜碎。
8、炒匀出锅即可。
