紫洋葱爆炒羊肉片

2024-10-19 03:18:59

1、紫洋葱扒皮，洗净，切成小片。

紫洋葱爆炒羊肉片

2、羊肉卷放入沸水中焯半分钟，捞出沥水。

紫洋葱爆炒羊肉片

3、锅内放少许油，放花椒、蒜片炒香，放入洋葱翻炒至断生后放入羊肉卷爆炒。

紫洋葱爆炒羊肉片

4、放料酒、生抽、盐调味，出锅盛盘。

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