1、将排骨洗净，在热水中焯一下，以去掉肉中的血水。然后捞出备用。
2、土豆切块备用。
3、排骨和调味料入锅，将排骨小火炖至排骨上的肉快熟的时候为止，放入土豆。炖至土豆熟即可装盘。营养美味的排骨汤就做好了。
