如何制做蛋糕

1、将蛋黄与40克酸奶，20克白糖，40克玉米搅拌均匀！

2、低粉与淀粉过筛放入拌均的蛋黄中！

3、翻拌均匀！

4、再将蛋白放入无油无水容器中，分三次加入白糖，打至干性发泡有直立的尖尖角即可！

5、取三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀，像炒菜一样翻拌！

6、再加入剩下的翻拌均匀！

7、倒入硅胶杯子八分满！

8、表面撒上蔓越莓及椰蓉！

9、烤箱提前预热，160度烤30分钟！

10、晾凉脱模！