如何做鲜香肉末茄子焖面

2024-10-29 11:14:39

1、首先起锅烧油，将肉末炒至变色，加入蒜末、小米辣和茄条翻炒

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2、再加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、盐和糖，翻炒均匀后加入适量水

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3、再放入湿面，中小火煮6分钟，最后撒上葱花即可

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