1、材料
2、将干银耳提前用冷水泡发,洗干净,去掉黄色的蒂部,用手撕成小块备用
3、雪梨洗干净,支核切成小块
4、把雪梨块,撕好的银耳加水放入锅中,烧开
5、转小火炖30分钟,加入适量的冰糖,再炖10分钟即可