1、茼蒿洗净后沥水，切成大段备用。
2、新鲜花菇剪去蒂，清洗干净后切小块放入盘中。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入花菇片翻炒3分钟后放入茼蒿翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘即可。
