1、牛腩洗净，切块，锅中放入牛腩，加冷水，水没过牛腩，用大火煮开，煮开后5分钟捞出，冲洗干净，放在高压锅压15分钟
2、土豆洗净，去皮，切块
3、洋葱洗净，去外皮，切块
4、热锅冷油，入洋葱煸出香味
5、入土豆、牛腩煸炒
6、放4块百梦多咖喱块、糖、盐，压牛肉的汤汁，大火煮开，转小火
7、成品图
