1、准备材料。
2、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。
3、加入小块黄油和白糖，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。
4、倒入蛋液。
5、加入牛奶。
6、加入葡萄干，刮刀拌匀。
7、拌匀稍揉一下成团。
8、擀成厚片，用模具摁出喜欢的形状。
9、排入烤盘里。
10、刷上蛋液，烤箱200度烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
