1、秤重好食材
3、低粉、高粉倒入盆中，食盐放顶上
5、再揉成光滑面团，加盖饧发30分钟
7、分割三等份，搓圆盖膜松驰10分钟
9、卷起收口朝下，双手轻按来回搓一搓，面卷变长些
11、发至2倍大取出，用小刀划几道小口，再筛上少许高粉
13、烤15~20分钟
