1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时；
2、锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中；放入红枣；
3、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底；
4、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；
5、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
