简单好吃抹茶麻薯红豆软欧包的做法

1、面团材料用后油法揉至膨胀阶段。我用面包机揉面团30分钟，然后再加黄油10分钟。

3、把面团放入干净的容器中进行第一次基本发酵，大约一个小时，冷藏时间较长，可以用烤箱放一杯热水发酵。

5、蒸红薯馅呈半透明状，无颗粒，无干粉。用刮刀在较大保鲜膜的一侧倒入红薯和红薯，然后保留一半保鲜膜覆盖红薯，用擀面杖将红薯擀成长方形，平均分成三份，但不要先取出备用。

7、把一块面团擀成长方形

9、然后慢慢撕下薄膜。

11、从一边卷起来。

13、二次发酵

15、用刀将布袋均匀切三次，然后筛上一些干粉，预热烤箱180度，将面包放入烤箱170个座位20分钟。