香煎平鱼的做法

2024-10-29 00:11:15

1、首先准备这道菜需要用到的食材

香煎平鱼的做法

3、将平鱼清洗去腮,用刀在鱼身正反面划十字花刀,正反面抹一层盐后将柠檬汁均匀涂满鱼身

香煎平鱼的做法

5、炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油20ml

香煎平鱼的做法

7、油温灼热时滑入平鱼,调小火煎炸

香煎平鱼的做法

9、煎至双面金黄就能闻到鱼肉香气四溢,色泽诱人的香煎平鱼就做好了

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