1、首先木耳提起泡发。
2、去除根部洗净备用。
3、藕去皮洗净切片备用。
4、蒜切末备用。
5、热锅凉油，放蒜末爆香，倒入藕片翻炒。
6、放入木耳翻炒2分钟，放盐和生抽，翻炒均匀，关火。
7、盛入盘内即可。
