1、鸡蛋两个打散。
2、加两倍水，加面粉，拌成稀糊。
3、加入盐，十三香，虾皮，孜然，不喜欢孜然味道的也可以不加。
4、加入切碎的韭菜。
5、加入火腿肠丝。
6、拌匀。
7、电饼铛加热，倒油，加入面糊，摊平。
8、盖上盖子，大概两分钟左右翻面，四分钟就好啦。
