1、先将鸡杂洗干净，切碎，
2、再把芹菜、蒜苗切好，
3、再锅里加上油烧热，加上一勺辣椒酱扁香，
4、再锅里倒入鸡杂翻炒均匀，大火炒三分钟，
5、再加芹菜、蒜苗一起炒，
6、最后再盛出来，芹菜蒜苗鸡杂炒好了。
