1、蛋黄蛋清分离
3、搅拌均匀
5、搅拌均匀,无所谓怎么搅拌
7、加入20克细砂糖继续搅打2分钟左右
9、第三次加入20克细砂糖搅打2分钟左右,到粘稠有鱼尾纹,提起打蛋器能提起一个尖角不倒就可以了
11、上下翻拌到完全融合
13、上下翻拌到完全融合