怎样做出家常菜系列之麻油杏鲍菇
1、杏鲍菇对剖冷水入锅，大火蒸12分钟
2、蒸好的杏鲍菇很容易就可以撕成一丝一丝的长条
3、麻油中小火爆香姜片后，续放入辣椒片和蒜末爆香
4、放入杏鲍菇炒一下，让杏鲍菇都沾上麻油
5、加入米酒和蚝油
6、再放入九层塔，拌炒均匀就可起锅
7、美味完成
1、杏鲍菇对剖冷水入锅，大火蒸12分钟
2、蒸好的杏鲍菇很容易就可以撕成一丝一丝的长条
3、麻油中小火爆香姜片后，续放入辣椒片和蒜末爆香
4、放入杏鲍菇炒一下，让杏鲍菇都沾上麻油
5、加入米酒和蚝油
6、再放入九层塔，拌炒均匀就可起锅
7、美味完成