椰子吃法:
1、未打开的椰青一只，另外准备一块砧板一把菜刀。
3、然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部！
5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。
椰子肉吃法：
1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。下图劈开的是红壳椰。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
