自己做家常饼
1、开水和面，尽量软。
2、松弛5分钟，用盆扣住，以防干皮。
3、做成面饼，擀开。抹一层麻油。
4、卷起来，切成小段。
5、拿一小段，拉长，把两边的头捏回去，不漏油就行，再压扁。
6、擀成饼状。
7、热锅，放油，把面饼放进去。
8、熟后，再翻面，放油。
9、焦黄就可以。完成。
1、开水和面，尽量软。
2、松弛5分钟，用盆扣住，以防干皮。
3、做成面饼，擀开。抹一层麻油。
4、卷起来，切成小段。
5、拿一小段，拉长，把两边的头捏回去，不漏油就行，再压扁。
6、擀成饼状。
7、热锅，放油，把面饼放进去。
8、熟后，再翻面，放油。
9、焦黄就可以。完成。