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如何制作广式盐焗鸡?
2026-02-15 12:36:58
1、准备一只老鸡,加一包盐焗鸡粉,给它全身里外的涂抹均匀,加点黄栀子水。再放点食用油。有条件的肚子里面塞点姜片和葱节。
2、放蒸锅,隔水大火蒸四十分钟,放凉后再砍块去锅啦。这样蒸的盐焗鸡原汁原味。
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