1、将猪蹄放入锅中进行焯水，焯出血水。
2、将藕处理刮去脏的部分，再切成藕片。
3、将玉米切断洗净备用。
4、将焯过的猪蹄放入锅中。
5、开大火烧开，待水开后转小火炖。
6、猪蹄炖半小时后加入玉米和藕片再炖20分钟左右即可。
