下饭菜酸辣土豆丝的做法
1、土豆去皮挂丝。
2、将切好的土豆丝放入清水中浸泡10分钟左右。
3、葱、辣椒切细备用。
4、锅中放油，放入辣椒爆炒一下。
5、倒入土豆丝，大火翻炒2分钟左右。
6、加入陈醋翻炒均匀。
7、加入食用盐翻炒均匀。
8、最后加入葱段翻炒均匀。
9、装盘，完成。
1、土豆去皮挂丝。
2、将切好的土豆丝放入清水中浸泡10分钟左右。
3、葱、辣椒切细备用。
4、锅中放油，放入辣椒爆炒一下。
5、倒入土豆丝，大火翻炒2分钟左右。
6、加入陈醋翻炒均匀。
7、加入食用盐翻炒均匀。
8、最后加入葱段翻炒均匀。
9、装盘，完成。