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香炒螺蛳怎么做
2026-02-15 05:47:06
1、用钳子把尾部夹掉,放在水中加热冲洗。
2、锅中放入油,下葱,姜,蒜和辣椒,小火煸香。
3、加料酒,老抽,倒入螺蛳翻炒,加生抽,料酒,味精。
4、转中小火焖煮几分钟关火,加麻油,翻炒。
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