1、准备原材料
3、用搅拌器搅拌乳化均匀,糖融化
5、搅拌均匀无颗粒
7、细腻的面糊
9、糖分三次加入
11、3和可可面糊一起翻拌均匀
13、倒入剩下的蛋白搅拌
15、放28X28烤盘里铺平震盘一次
17、出来晾晾
18、巧克力奶油提前一天准备 20克巧克力100克奶油、隔水融化搅匀放冰箱冷藏,第二天和适量糖粉打发抹面
20、我是中间挤上两层奶油,上面挤奶油和裱花,用的18齿和8齿裱花嘴