花样主食——茴香鸡蛋发面包子
1、 这是我用面肥自发的面团，放入碱面揉好。
2、 茴香洗干净，大葱洗好。
3、 荤香切碎，鸡蛋炒熟炒散，大葱切碎。入适量的盐，蚝油，五香粉，油。
4、 拌匀成馅。
5、 面分成小面剂子。
6、 擀饼，包成大包子。
7、 上蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
1、 这是我用面肥自发的面团，放入碱面揉好。
2、 茴香洗干净，大葱洗好。
3、 荤香切碎，鸡蛋炒熟炒散，大葱切碎。入适量的盐，蚝油，五香粉，油。
4、 拌匀成馅。
5、 面分成小面剂子。
6、 擀饼，包成大包子。
7、 上蒸锅，水开后蒸15分钟即可。