1、牛肉洗净切片并将牛肉炒熟。
2、青豆剥壳洗净待用。
3、铁锅洗净热油倒入青豆加入辣椒和盐炒几分钟。
4、青豆炒至快熟时倒入牛肉淋入生抽炒几遍加水焖熟透。
5、青豆与牛肉焖熟后拍入蒜米拌匀过一阵子就好了。
