农家菜红薯南瓜烤饼

红薯和南瓜怎么在一起的，它们都是粗粮，我们要平时也吃一些，这样才能平衡一下，对身体有益。

食材

红薯 50克

南瓜 150克

米粉 150克

糖 20克

食材的处理

1、南瓜的处理：将南瓜去皮切成小块待用。

2、红薯的处理：将红薯去皮切成小块待用。

3、米粉待用。

蒸食材

1、锅中注水约600毫升，放入切好的红薯和南瓜。

2、中火煮15分钟至熟软。

初期处理饼胚

1、将煮熟软的南瓜和红薯放入容器中，用勺子碾成泥状。

2、加入白糖约20克拌匀。

3、用保鲜膜封住容器。

4、放入冰箱，冷藏一晚。

后期处理饼胚

1、却出冷却一晚红薯南瓜泥，混入米粉拌匀。

2、搅拌好，我们揉一揉，让其更有韧劲。

烤制

1、却出空气炸锅的托盘，用手将饼泥捏成饼胚原型，置于托盘中摆放好。

2、放入炸锅中，约5分钟，温度180度。烤好翻面再烤5分钟。

3、装盘出锅。