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红烧大排怎么做
2024-10-11 21:41:57
1、将洗净的大排在清水中浸泡15分钟取出,沥干水分备用。
3、将大排放在碗中,撒上料酒、姜片拌匀,腌上十分钟。
5、炸至两面微微金黄,捞出,沥干备用,锅中留底油,煸香葱、姜、蒜、大料等。
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