正宗民族柳蒿芽的做法
1、将刚采回的嫩芽，洗净，挑出草叶，备用。
2、用烧开的水焯一下，捞出。
3、在菜板剁碎，攥团挤出水份。
4、锅中放油，炒致排骨收缩变色。
5、放剁碎的柳蒿芽，饭豆，淘米的水没过先武火后稳火煮致豆烂，肉香即可。
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1、将刚采回的嫩芽，洗净，挑出草叶，备用。
2、用烧开的水焯一下，捞出。
3、在菜板剁碎，攥团挤出水份。
4、锅中放油，炒致排骨收缩变色。
5、放剁碎的柳蒿芽，饭豆，淘米的水没过先武火后稳火煮致豆烂，肉香即可。