简单好吃的家常长条茄子

1、切成滚刀块，瞎切就行

3、第二锅油不多了，家吃，实惠省钱为主！

5、蒜末葱末，切不那么细也行，不爱吃葱蒜的也可以少放点，我就不吃，但是这道菜炒完葱蒜味几乎可以忽略。

7、西红柿切块！

9、油热葱蒜末下锅

11、尖椒下锅，放白醋生抽，生抽可以多一点，白醋到一下就行，倒多了也没事白糖补上，因为这个菜我没放盐，生抽多了也不影响，茄子可以扔里了，临出锅放耗油！多点少点都行！佛系炒茄子！

13、炒菜前蒸点儿糙米饭！就可以保证菜饭同时出锅！