1、先烧热水,水开下入炒面, 煮5分钟左右捞出过河凉水,然后淋上食用油,拌均匀,防止粘连。这步很重要。
3、鸡蛋打散备用
5、锅烧热油,下入鸡蛋,翻炒一会儿,倒出
7、加入腌制好的瘦肉丝,翻炒均匀
9、下入炒面,翻炒均匀
11、鲜香可口,不想吃正餐?又想营养丰富,来碗炒面吧!