如何做抹茶蛋糕

1、准备一个碗，碗中打入三个鸡蛋，放入一勺白糖。

2、放入30克黄油，放入准备好的200克纯牛奶（注意纯牛奶）再放入一勺抹茶粉，称好的200克面粉，用搅拌器搅拌直至成糊状。调成糊状用筛子过一遍。

3、将薄饼机预热（提前预热），薄饼机粘上调好的面糊，将它烙成饼，然后放置一边直到凉了为止