1、先把土豆，胡萝卜，去皮洗干净。
2、再把土豆切丝。
3、胡萝卜切丝。
4、加葱花，盐，鸡精 ， 十三香，打入一个鸡蛋。
5、加入一勺面粉，淀粉，水，搅匀备用。
6、平底锅刷油，备好的土豆丝放入锅中。
7、小火煎至两面金黄，撒入黑芝麻。
