1、娃娃菜从中间切开，再等切8分，锅中烧热水下入娃娃菜，加入盐煮熟
2、捞出摆在盘里
3、锅内注油下入葱姜爆香
4、加入清水
5、下入虾仁、贝丁、海米
6、加入料酒、盐、虾皮粉调味
7、加入水淀粉勾芡，等汤汁浓稠了，关火滴几滴香油
8、将汁浇在娃娃菜上即可
