1、将大米淘洗干净后，装在瓦罐里蒸熟。
2、米饭蒸熟后装盘晾凉。
3、螃蟹放入，蒸约15分钟，之后取出蟹黄。
4、胡萝卜切丁。
5、玉米剥粒备用。
6、将玉米和胡萝卜入瓦罐，煮熟捞出。
7、锅内倒油，煎入鸡蛋。
8、放入玉米，胡萝卜，米饭。
9、加入盐等调料，翻炒均匀，出锅即可。
10、成品展示。
